پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/

» آشپزی و شیرینی پزی

مطالب موضوع "آشپزی و شیرینی پزی"
196 بازدید 220 بازدید

طرز تهیه چیز کیک

چیزکیکx188

دو نوع چیز کیک هست. یکی چیز کیک یخچالی که توی موادش ژلاتین داره و توی یخچال میبنده. و یکی چیز کیک پختنی که توی موادش تخم مرغ داره و داخل فر پخته میشه. هرکدوم طرفدارهای خودش رو داره. امشب دستور چیز کیک ساده یخچالی رو براتون آماده کردم.

آموزش تهیه مواد اولیه و پخت چیز کیک

<...

ادامه مطلب ...
183 بازدید

طرز درست کردن شیرینی هویج برای شب یلدا

shadkade1035

شب یلدا نزدیکه و پخت شیرینی هویج برای شب چله میتونه بسیار مناسب باشه امروز آموزش پخت و درست کردن شیرینی هویج برای شب یلدا رو آموزش میدیم.

هويج رنده شده رو همراه با آب و شكر ميگذاریم روي حرارت تا بجوشد وقتي جوشيد زيرش را كم ميكنيم تا آرام آرام هويج بپزه و يك غلظت معجون مانندي بدست بياورد اين مراحل تقريبا يكي دو س...

ادامه مطلب ...
648 بازدید

سفره آرایی در شب یلدا ( عکس )

shadkade7311 (3)

تصاویر چیدمان سفره های  شب یلد ا به شکل سنتی را مشاهده میکنید امیدواریم که مورد توجه شما عزیران قرار بگیرد

سفره آرایی و تزیین میز غذا تزیین میز غذا یکی از هنر های به روز دنیاست که هر کد بانویی به آن علاقه ای خاص دارد ، گاهی شما مشاهده...

ادامه مطلب ...
125 بازدید

طرز تهیه کیک بهاری با طعم بهارنارنج و پرتقال

keyk-00

اگه این روزا که فصل اردیبهشت هست به شمال برید بوی عطر بهار نارنج همه جا پیچیده پس بی مناسبت ندیدیم که آموزش تهیه کیک بهارنارنج رو براتون بذاریم

مواد لازم
283 بازدید

شاهکارهای ساخت کیک عروسی

shadkade_873 (1)

اینکه کیک عروسی شما خاص باشد خیلی مهم هست با هم چند نمونه از مدل کیک عروسی رو میبینیم

"فیلی بیکر" قهرمان بوکس و ورزشکار نمونه در یک هنر دیگر هم استاد به تمام معناست و هنر او مشتری های زیادی دارد. او از دوران 12 سالگی در رشته آشژزی و شیرینی پزی به تدریس مشغولشده و همه دوره ها را به خاط علاقه خود گزرانده است.او 5 ...

ادامه مطلب ...
332 بازدید

آموزش طرز تهیه کیک لبو ویژه شب یلدا

291882154710

لبو هم به خاطر سرخی رنگش جزو خوراکی های شب یلداس حالا ما اموزش درست کردن کیک لبو رو براتون گزاشتیم

1. ابتدا در ظرفی گود، كره و شكر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا حجم آنها افزایش پیدا كرده و رنگ‌شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم‌مرغ‌ها را یكی‌یكی به مواد كره اضافه كرده و پس از اضافه كردن هر كدام حدود 30 ثانیه...

ادامه مطلب ...
368 بازدید

طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر

index

در ادامه مطالب آموزش آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی شکلاتی را در ادامه مطلب آورده ایم...آموزش مختصر و مفید... مواد لازم : بیسكویت پتی بور : 1 بسته كره : 200 گرم تخم مرغ : دو عدد پودر كاكائو : 2 ق غ پودر قند : 6 ق غ شكلات تلخ : 100 گرم وانیل : یك هشتم ق چ رنده...

ادامه مطلب ...
589 بازدید

طرز تهیه ته چین رنگین کمانی

z3ngwl2atnuy5ttny73s

توجه : مواد لازم در ادامه مطلب ،برای تهیه این ته چین زیبا ابتدا در ظرفی مناسب گوشت را كمی با كره تفت میدهیم و سپس به همراه پیاز و زردچوبه می‌پزیم آن را ریش ریش کرده و کنار می‌گذاریم. برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابكشی ر...

ادامه مطلب ...
147 بازدید

آموزش پخت حلوای سرلاک

fo2478

آب، گلاب، شكر و زعفران را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید.
چون سرلاك شيرين است مقدار شكر حلوا را خيلی كم باید بریزیم و همین موضوع كه باعث می شود که حلوا ديگر كشدار و انگشت پيچ نباشد. ولی مقدار شیرینی آن متعادل است.
حدود دو سه دقیقه جوشیدن برای این حلوا مناسب است.
...

ادامه مطلب ...
صفحه 2 از 3123