پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/

» آشپزی و شیرینی پزی

مطالب موضوع "آشپزی و شیرینی پزی"
43 بازدید

دانلود کتاب پخت انواع خورش ایرانی

khoresh

توضیحات :  در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان یا برنج ساده، که ممکن است به صورت پلو یا کته تهیه شده باشد، خورده می‌شود. خورشهای ایرانی ترکیبی از گوشت، سبزیجات خشک یا تازه و حبوباتی چون عدس و لوبیا هستند. ایرانیان چلوخورش که به آن برنج و خورش هم گفته می‌شود را در غذاهای روزانه، میهمانی‌ها و مراسم رسمی ...

ادامه مطلب ...
44 بازدید

طرز تهیه شیرینی لطیفه خانگی

photo_2017-08-02_19-53-36-400x280

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید. سفید ها رو بزنید کمی که پف کرد پودر تار تار رو اضافه کنید و نصف شکر رو کم کم به سفیده اضافه کنید تا سفیده حجیم شود و فرم بگیرد. زرده ها و مابقی شکر و وانیل را با هم بزنید تا حجم مواد تقریبا دو برابر شود و کرم روش...

ادامه مطلب ...

79 بازدید

طرز تهیه شیرینی لکما

1613_lkma_lokma

لکما یک دسر خوشمزه و محبوب ترکیه ای است از این دسر در مراسمات و مجالس استفاده میشود. در یک ظرف مخمر و شکر را به آب گرم اضافه کرده و به مدت 5 الی 10 دقیقه هم میزنیم. در یک کاسه بزرگ آرد و نمک را ترکیب میکنیم آب مخر را اضافه میکنیم و با قاشق چوبی  هم میزنیم تا یکدست شود و...

ادامه مطلب ...
74 بازدید 101 بازدید

طرز تهیه ساچ کیک

20175282283663851a

ساچ کیک ، کیکی خوشمزه است که نام دیگر آن ساچر کیک است و شما می توانید این کیک خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید و با یک چای یا نسکافه یا قهوه به عنوان عصرانه یا میان وعده استفاده کنید آرد را الک کرده و کنار می گذاریم. کره و شکلات را روی بخار کتری گذاشته تا شکلات و کره آب شود، بعد کنار گذاشته تا کمی خنک شود. و اما مواد لازم:
ادامه مطلب ...
109 بازدید

دانلود فیلم آموزش ژله تزریقی

zhele

فیلم آموزش ژله تزریقی را میتوانید در ادامه مطلب دانلود کنید...

ژله تزریقی یکی از انواع جدید ژله هست که توسط خانمها تهیه میشه فیلم آموزشی درست کردن این نوع ژله رو براتون گزاشتیم که استفاده کنید.

فرمت فایل : MP4

حجم فایل : <...

ادامه مطلب ...
177 بازدید

ایده های جدید و زیبا برای تزیین میز غذا برای مهمان

Decorated-dining-table-23

هنر سفره آرایی و تزیین میز غذا از جمله هنر های بسیار مفید و کاربردی است، مطمئنا برای همه ما جالب و جذاب است که با روش های متنوع و زیبای سفره آرایی آشنا شویم و از این هنر در تزیینات میز غذا و سفره برای مهمانی ها و مجالس استفاده نماییم. در این مطلب قصد داریم شما را با بهترین ایده ها در زمینه تزیینات میز غذا آشنا نماییم که این ایده ه...

ادامه مطلب ...
96 بازدید

فواید سویا برای قلب

xashpazbashy-soy-heart.jpg.pagespeed.ic.O_hAdCtabp

ریز مغذی‌ای در سویا وجود دارد که با هضم آن محصولی به دست می‌آید که می‌تواند دلیل فواید غذاهای درست شده از سویا برای قلب باشد. این فواید می‌توانند در بعضی شکل بگیرند و در بعضی نه. بدن مردان ژاپنی که می‌تواند اکول (equol) تولید کند – ماده‌ای که به وسیله‌ی باکتری‌های خوب روده با واکنش بر روی ایزوفلاون‌ها (ریزمغذی‌هایی که در سویای خوراکی وجود دارد) در...

ادامه مطلب ...
214 بازدید

طرز تهیه کیک ۳ دقیقه ای

fo4239-1

ابتدا یک عدد تخم مرغ را با ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل و ۳ قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید ۶ قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. در آخر ۶ قاشق غذاخوری آرد را با ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید اگر بخواهید کاکائویی باشد یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید دستگاه ساندویج ...

ادامه مطلب ...
262 بازدید

طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپ

index

طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپ

دستورتست شده من این کیک واسه کافی شاپ درست میکردم عالی .
موادلازم
ارد۲۵۰گرم
تخم مرغ۴عدد
شکر۲۵۰گرم
روغن مایع۱۲۵میلی
کاکائو۵۰گرم
شکلات ۵۰گ
اب جوش ۲۵۰میلی
وانیل کمی
بکینگ پودر۱/۲ق چرزتهیه
ابتدا کاکائو،شکلاترنده شده وابجو...

ادامه مطلب ...
صفحه 1 از 3123