پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/

» آشپزی

مطالب موضوع "آشپزی"
65 بازدید

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

potato1-soup2

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید. ۲ عدد سیب زمینی شیرین خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه سیب زمینی ها در روغن بپزد. سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر مواد پخته شود. ۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا نرم شوند.سپس سوپ پخته شده را د...

ادامه مطلب ...
48 بازدید

آموزش خوراک رشته و عدس قالبی

strand-lentil1

ابتدا عدس را بپزید. در ظرف مناسبی بوقلمون، نمك، نیمی از زعفران و پوست لیموی رنده كرده را با هم مخلوط كنید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. حالا مقداری از كره را در ماهیتابه مناسبی روی اجاق گرم كنید، بوقلمون را در آن تفت دهید، شعله را كم كنید، در ظرف را بگذارید و به مدت 15 دقیقه بپزید. قدری كره در تابه دیگری بریزید و قیسی‌ را همراه...

ادامه مطلب ...
51 بازدید

طرز تهیه حلوای هویج

kalva-havij-13-702x336

حلوا هویج را می توان یکی از خوشمزه ترین حلواها دانست که به راحتی نیز در منزل تهیه می گردد و می تواند انتخاب مناسبی برای مجالس و یا به عنوان عصرانه باشد. پخت حلوا هویج بسیار آسان است و به شکل های مختلف می توان آن را تزیین و سرو نمود. این نوع حلوا اغلب مورد توجه کودکان نیز قرار می گیرد. اگر شما نیز تمایل به تهیه و پخت این حلوای خوشمزه را دارید تا پا...

ادامه مطلب ...
62 بازدید

آموزش اسپاگتی چیلی با میگو

2017921232352822770a

مواد لازم برای دو نفر

پاستا لینگوینی زرماکارون: 200 گرم
به گزارش آکاایران: کره: یک قاشق سوپخوری
روغن زیتون: یک قاشق سوپخوری
سیر خرد شده: چهار حبه
پودر چیلی: یک قاشق چایخوری
میگوی کوچک: 10 الی 15 عدد
آبلیمو: یک قاشق سوپخوری
پوره یا...

ادامه مطلب ...
167 بازدید

طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی

italian1-pumpkin-smoothie1

دلمه کدو ایتالیایی، یک پیش غذای 10 دقیقه ای با مایکروفر :دلمه کدو ایتالیایی یک پیش غذای مخصوص گیاهخواران است که با اضافه کردن مرغ می تواند به یک غذای کامل تبدیل شود. این پیش غذا را به راحتی در عرض 10 دقیقه می توانید داخل میکروفرتان درست کنید.

55 بازدید 50 بازدید

طرز تهیه نان کرپ

fo1917

کرپ در حقیقت نوعی نان نازک است که در تابه کوچک روی حرارت ملایم تهیه می شود و مواد مختلفی از قبیل گوشت، پنیر ، سبزی و مربا میان آن گذاشته ، پس از پیچیدن مصرف می گردد . کرپ را می توان قبلا تهیه کرده ، چند روز در یخچال نگهداری نمود. مسئله مهم در تهیه کرپ نازکی و ظرافت آن ا...

ادامه مطلب ...
64 بازدید

طرز تهیه کیک موزی

IMG_3959-540x391

به نظر من یه کیک خونگی و خوشمزه همیشه جزء بهترین گزینه ها واسه دور همی های دوستانه و عصرونه هست. مخصوصا وقتی ساده و بی دردسر باشه و سریع آماده بشه. این کیک هم از اون دسته ای هست که درست کردنش خستتون نمیکنه. باید بدونید که به خاطر وجود موز بافت این کیک بسیار نرم و لطیف و میشه گفت کمی خیس هست. پس موقع میل کردن اگر تو قسمتایی حالت خمیری حس کردین نگرا...

ادامه مطلب ...
61 بازدید 68 بازدید

آموزش خوراک میگو

photo_2017-08-01_14-28-06-400x280

طرز تهیه: میگوها را پاک کرده، شسته و خشک کنید. پیاز، کرفس، فلفل دلمه‌ای و سیر را در کره داغ با حرارت متوسط و حدود ۵ دقیقه تفت دهید. سپس گوجه فرنگی، نمک و فلفل‌ها را بریزید و به جوش آورید. شعله را کم کرده و با درب باز ۵ تا ۸ دقیقه صبر کنید تا غلیظ شوند. میگو و جعفری را اضافه کرده و ۲ تا ۴ دقیقه بهم بزنید تا رنگ میگوها کدر شود. سپس در کنار برنج داغ ...

ادامه مطلب ...
صفحه 2 از 1212345...10...قبلی »