پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/

» آشپزی

مطالب موضوع "آشپزی"
83 بازدید

طرز تهیه ترشی باقالی سبز

2016127205920212670a

مواد لازم : باقلاسبز: ۵۰۰ گرم، سرکه سفید: ۳ پیمانه، سرکه سیب: یک پیمانه، ترخان: مقداری، سیر: چند حبه، گلپر و نمک و فلفل قرمز به عنوان ادویه: از هر کدام دو قاشق سوپخوری. به گزارش سایت شاد کده : باقلا ها را پوست بگیرید و در ظرف لعابی بریزید. سرکه ها روی باقلا ریخته، با حر...

ادامه مطلب ...
151 بازدید

طرز تهیه مسقطی مدل هندوانه مخصوص شب یلدا

fo3525

شب یلدا در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و اکثر خانم ها برای شب یلدا دسرهای مختلفی درست می کنند. یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا مسقطی هندوانه است. مواد لازم برای مسقطی هندوانه برای شب یلدا : نشاسته ۱ لیوان آب ۵ لیوان گلاب ۱ لیوان شکر ۱.۵ لیوان رنگهای خوراکی به مقدار لازم شکلات چیپسی به مقدار لازم طرز تهیه مسق...

ادامه مطلب ...
69 بازدید

طرز تهیه کیک نارنگی

طرز تهیه کیک نارنگی

با توجه به فرا رسیدن فصل سرد پاییز و زمستان کیک های گرم نارنگی و پرتقالی حسابی خواهد چسبید البته شما به جای آب نارنگی از آب پرتقال نیز می توانید استفاده کنید مواد لازم برای کیک نارنگی : fo4189 آرد ۲ ليوان تخم مرغ ۲ عدد پكينگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانيل نصف قاشق چایخوری شکر ۱ ليوان شیر نصف ليوان روغن مايع نصف ليوان آب نارنگی آب يک عدد نارنگی طرز تهیه کیک ...

ادامه مطلب ...
128 بازدید

طرز تهیه دونات کدو حلوایی

2016111784334603500a

به گزارش بخش آشپزی سایت شاد کده این فصل مملو از کدوحلوایی است که اتفاقا خواص بسیاری هم دارد، از این رو شاید بد نباشد برای وعده های غذایی خود از این ماده خوراکی استفاده کرده و در روزهای سرد پاییز و زمستان غذاهای متنوعی تهیه کنید.طرز تهیه:  1. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویه پای کدو حلوائی و ن...

ادامه مطلب ...
81 بازدید

آموزش پخت کیک مرغ و پیازچه

6lh3kud95nywjtf01gc

مرحله ۱ – سس مایونز، ماست، خامه و کمی نمک را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس در یخچال نگاه‌دارید. در مرحله ۲ – مرغ، خیار شور، پیازچه، نمک، فلفل، ۱ قاشق از شوید و نصف از سس را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط‌کنید. در مرحله ۳ – کناره‌های برشته‌شده نان تست را با چاقو برش داده و جدا کرده، سپس ۴ عدد از نان را کنار هم ...

ادامه مطلب ...
107 بازدید

طرز تهیه کیک تولد کاکائویی

4321-1466510322-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%aa%d9%88%d9%84%d8%af

مواد لازم برای کیک تولد: «« آرد سفید :: ۲ لیوان »»«« روغن :: ۱ لیوان »»«« شیر :: ۱ لیوان »»«« شکر :: ۱ لیوان »»«« تخم مرغ :: ۳ عدد »»«« بکینگ پودر :: ۲ قاشق چایخوری »»ابتدا آرد را با بکینگ پودر یک بار الک می کنیم . شکر و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال خوب می زنیم تا خوب سفت و سفید...

ادامه مطلب ...
81 بازدید

طرز تهیه کیک بادامی

almond-cake-1-768x453

توجه : مواد لازم در ادامه ی مطلب : برای تهیه کیک بادامی ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید تا کیک شما ترد شود.فر را روشن کنید. سفیده را با همزن به خوبی بزنید تا ابری شده و از همزن نریزد. سپس زرده تخم مرغ  ، وانیل و شکر را با همزن مخلوط ک...

ادامه مطلب ...
59 بازدید

طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر

20161138256801720a

چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است. 1. در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از داغ شدن...

ادامه مطلب ...
77 بازدید

طرز تهیه فوندوی شکلات

2016102823122765850a

توجه : مواد لازم در ادامه ی مطلب ، شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه خامه فرم گرفته، داخل قابلمه ای کوچک بریزید.قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با خامه مخلوط شود.قابلمه را از روی شعله بردارید و به آن عرق بهار...

ادامه مطلب ...
95 بازدید

طرز تهیه کرپ پستو کالباس

20161026104011216630a

این صبحانه محبوب آخر هفته ها را می توان در هر زمان دیگری هم میل کرد، البته اگر همراه سایر مواد غذایی و به خصوص سس پستو خورده شود.
1. سس پستو را با تخم مرغ، آرد و شیر با همزن برقی و یا دستی بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
: 2. ماهیتابه ی بزرگی را با کمی روغن چرب ...

ادامه مطلب ...
صفحه 2 از 812345...قبلی »