پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/
28 بازدید

طرز تهیه حلوای هویج

حلوا هویج را می توان یکی از خوشمزه ترین حلواها دانست که به راحتی نیز در منزل تهیه می گردد و می تواند انتخاب مناسبی برای مجالس و یا به عنوان عصرانه باشد. پخت حلوا هویج بسیار آسان است و به شکل های مختلف می توان آن را تزیین و سرو نمود. این نوع حلوا اغلب مورد توجه کودکان نیز قرار می گیرد. اگر شما نیز تمایل به تهیه و پخت این حلوای خوشمزه را دارید تا پایان همراه ما باشید و از دستور ارائه شده برای طرز تهیه حلوا هویج نهایت استفاده را ببرید.

kalva-havij-13-702x336

حلوا را می توان به عنوان یکی از محبوب ترین دسرها شناخت که اغلب افراد تمایل دارند نحوه پخت آن را یاد بگیرند. در مطالب قبلی به ارائه طرز تهیه حلوا پرداختیم و شما دوستان همیشگی را با یکی از بهترین روش ها برای پختن حلوا مجلسی آشنا نمودیم، در این مطلب قصد داریم به ارائه طرز تهیه حلوا هویج بپردازیم که امیدواریم این دستور نیز مورد توجه و استقبال شما دوستان هنرمند قرار بگیرد.

 

مواد لازم برای پخت حلوا هویج :

  • آرد : یک پیمانه
  • روغن مایع : نصف پیمانه
  • هویج رسیده : نیم کیلو
  • شکر : دو پیمانه
  • گلاب : نصف پیمانه
  • زعفران دم کرده : سه یا چهار قاشق غذاخوری

طرز تهیه حلوا هویج :

برای پخت حلوا هویج ابتدا هویج ها را پوست گرفته و بخار پز و یا آب پز کنید. حال هویج های پخته شده را پوره کنید، به صورتی که کاملا له شود. توجه داشته باشید که به هیچ وجه برای پوره کردن هویج ها از رنده استفاده نکنید. هدف میکس و له شدن هویج ها است.

kalva-havij-4

حال آرد را با روغن در ماهیتابه تفلون تفت دهید. زمان مورد نیاز برای تفت دادن ده تا پانزده دقیقه است، اما توجه کنید که آرد نباید تغییر رنگ دهد.

 

بعد از گذشت این زمان هویج ها و دیگر مواد را داخل ماهیتابه بریزید وبه صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شود. مایه حلوا شما ابتدا تا حدودی شل است اما بعد از چند دقیقه خودش را می گیرد و تقریبا وسط ظرف جمع می شود. در این مرحله حلوا هویج ما آماده است.

می توانید مقداری حلوا را به کمک انگشتان به شکل هویج های کوچک درآورده و از این طریق تزیین زیبا و دلچسبی داشته باشید. تصاویر زیر می توانند برای تزیین حلوا به شما کمک کنند.

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
balatarin cloob Donbaler viwio Donbaleh Twitter Facebook Google Buzz Google Bookmarks Digg yahoo Technorati delicious

فرستادن دیدگاه


تازه ترین ها

آموزش بافت تونیک دخترانه

آموزش بافت تونیک دخترانه

مهر ۲۴ام, ۱۳۹۶

آموزش بافت تونیک دخترانه :پشت : 84 دانه سرانداخته 3 رو 3 زیر 8 رج کشباف بافته و سپس 19 سانتی متر ساد[...]

آموزش دوخت سرویس دم کنی

آموزش دوخت سرویس دم کنی

مهر ۲۳ام, ۱۳۹۶

در این متن ما به آموزش یکی از دم کنی ها می پر دازیم و شما در سایزهای دلخواه ومتفاوت میتوانید درست کن[...]

آموزش تصویری ساخت شمع اکلیلی

آموزش تصویری ساخت شمع اکلیلی

مهر ۲۲ام, ۱۳۹۶

آموزش تصویری ساخت شمع اکلیلی با استفاده از لیوان و یا جا شمعی قدیمی : برای مایع شمع می توانید از شمع[...]

آموزش بافت کلاه و شال دو رو

آموزش بافت کلاه و شال دو رو

مهر ۲۲ام, ۱۳۹۶

در این آموزش می خوایم نحوه بافت این کلاه و شال گردن زیبا رو آموزش بدیم . کلاه این ست خیلی راحته و شا[...]

آموزش دوخت حوله عروسکی بچه گانه

آموزش دوخت حوله عروسکی بچه گانه

مهر ۱۸ام, ۱۳۹۶

امروز واسه بانوان علاقمند به هنر خیاطی آموزش دوخت یه نوع حوله کودک رو که تصویرش رو در پایین مشاهده م[...]

آموزش ساخت گل ژله ای با کریستال

آموزش ساخت گل ژله ای با کریستال

مهر ۱۶ام, ۱۳۹۶

در مطالب گذشته و کتب گذشته که در مورد ساخت گل و تاج ژله ای بود مواد لازم را برای ساخت این تزئینات زی[...]

طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه

طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه

مهر ۱۴ام, ۱۳۹۶

برای صبحانه، پیتزا بپزید! البته پیتزایی مخصوص وعده ی غذایی صبح ها چرا که هم پر انرژی است و هم مورد ا[...]

طرز تهیه شیرینی لکما

طرز تهیه شیرینی لکما

مهر ۱۱ام, ۱۳۹۶

لکما یک دسر خوشمزه و محبوب ترکیه ای است از این دسر در مراسمات و مجالس استفاده میشود. در یک ظرف مخمر [...]

دسته‌ها