پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/
34 بازدید

طرز تهیه حلوای هویج

حلوا هویج را می توان یکی از خوشمزه ترین حلواها دانست که به راحتی نیز در منزل تهیه می گردد و می تواند انتخاب مناسبی برای مجالس و یا به عنوان عصرانه باشد. پخت حلوا هویج بسیار آسان است و به شکل های مختلف می توان آن را تزیین و سرو نمود. این نوع حلوا اغلب مورد توجه کودکان نیز قرار می گیرد. اگر شما نیز تمایل به تهیه و پخت این حلوای خوشمزه را دارید تا پایان همراه ما باشید و از دستور ارائه شده برای طرز تهیه حلوا هویج نهایت استفاده را ببرید.

kalva-havij-13-702x336

حلوا را می توان به عنوان یکی از محبوب ترین دسرها شناخت که اغلب افراد تمایل دارند نحوه پخت آن را یاد بگیرند. در مطالب قبلی به ارائه طرز تهیه حلوا پرداختیم و شما دوستان همیشگی را با یکی از بهترین روش ها برای پختن حلوا مجلسی آشنا نمودیم، در این مطلب قصد داریم به ارائه طرز تهیه حلوا هویج بپردازیم که امیدواریم این دستور نیز مورد توجه و استقبال شما دوستان هنرمند قرار بگیرد.

 

مواد لازم برای پخت حلوا هویج :

  • آرد : یک پیمانه
  • روغن مایع : نصف پیمانه
  • هویج رسیده : نیم کیلو
  • شکر : دو پیمانه
  • گلاب : نصف پیمانه
  • زعفران دم کرده : سه یا چهار قاشق غذاخوری

طرز تهیه حلوا هویج :

برای پخت حلوا هویج ابتدا هویج ها را پوست گرفته و بخار پز و یا آب پز کنید. حال هویج های پخته شده را پوره کنید، به صورتی که کاملا له شود. توجه داشته باشید که به هیچ وجه برای پوره کردن هویج ها از رنده استفاده نکنید. هدف میکس و له شدن هویج ها است.

kalva-havij-4

حال آرد را با روغن در ماهیتابه تفلون تفت دهید. زمان مورد نیاز برای تفت دادن ده تا پانزده دقیقه است، اما توجه کنید که آرد نباید تغییر رنگ دهد.

 

بعد از گذشت این زمان هویج ها و دیگر مواد را داخل ماهیتابه بریزید وبه صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شود. مایه حلوا شما ابتدا تا حدودی شل است اما بعد از چند دقیقه خودش را می گیرد و تقریبا وسط ظرف جمع می شود. در این مرحله حلوا هویج ما آماده است.

می توانید مقداری حلوا را به کمک انگشتان به شکل هویج های کوچک درآورده و از این طریق تزیین زیبا و دلچسبی داشته باشید. تصاویر زیر می توانند برای تزیین حلوا به شما کمک کنند.

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
balatarin cloob Donbaler viwio Donbaleh Twitter Facebook Google Buzz Google Bookmarks Digg yahoo Technorati delicious

فرستادن دیدگاه


تازه ترین ها

الگوی یقه زمستانه ،یقه شکاری

الگوی یقه زمستانه ،یقه شکاری

آذر ۱۸ام, ۱۳۹۶

با فرا رسیدن فصل زمستان ونیاز ما به لباس های گرم در این پست با یک الگوی ویژه زمستان با سایت بانوآنلا[...]

مدل لباس و ژاکت بافتنی طرحدار زنانه

مدل لباس و ژاکت بافتنی طرحدار زنانه

آذر ۱۶ام, ۱۳۹۶

جدیدترین مدل های بافتنی بانوانامروزه بقدری مهارت بافتنی زیاده شده که همه جور مدل لباس و ژاکتی با هر [...]

آموزش بافت عروسک بافتنی(خرس)

آموزش بافت عروسک بافتنی(خرس)

آذر ۱۳ام, ۱۳۹۶

آموزش بافت قدم به قدم عروسک بافتنی در ادامه مطلبرنگ1= نخ رنگ بدنرنگ2= نخ رنگ دست و پاشماره میل قلاب [...]

آموزش دوخت رومیزی نمدی طرح گل

آموزش دوخت رومیزی نمدی طرح گل

آذر ۹ام, ۱۳۹۶

قبلا کتاب آموزش دوخت رومیزی های نمدی رو براتون آماده کرده بودیم که با استقبال زیادی روبرو شد تصمیم گ[...]

آموزش بافت دستکش ساده

آموزش بافت دستکش ساده

آذر ۷ام, ۱۳۹۶

برای مشاهده آموزش دستکش بافتنی به ادامه مطلب مراجعه نمایید.مواد لازم :کاموا / شماره 4 یک کلاف صد گرم[...]

دانلود کتاب پخت انواع خورش ایرانی

دانلود کتاب پخت انواع خورش ایرانی

آبان ۲۷ام, ۱۳۹۶

توضیحات :  در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان یا برنج ساده، که ممکن است ب[...]

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص

آبان ۲۳ام, ۱۳۹۶

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص در ادامه مطلبمواد لازم:گوشت چرخ کرده( گوساله)   نیم کیلوپیاز   دو عددتخم[...]

آموزش بافت کلاه کودک

آموزش بافت کلاه کودک

آبان ۲۳ام, ۱۳۹۶

با توجه به فراسیدن به سرما , توجه مادران عزیز به بافت کلاه یا شال گردن برای دلبندان خود دوچندان میشو[...]

دسته‌ها