پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/
49 بازدید

پخت کیک کرم کارامل-شادکده

در این مقاله از سایت شادکده مطلبی در مورد پخت کیک کرم کارامل ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی و شیرینی پزی از سایت شادکده مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.

تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
روغن ۱/۲پیمانه
آب گرم ۱/۳پیمانه
آرد۱وسه چهارم پیمانه
پودر نسکافه۱ق غ
پودرقهوه ۲ق غ
جوش شیرین۱ ق م
بکینگ پودر ۱ق م

کرم کارامل ۱بسته

شیر ۱/۵لیوان

ابتدا کرم کارامل را با یکونیم لیوان شیر میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد بعد کف قالب را چرب کرده و سس مخصوص کارامل را کف قالب میریزیم بعد شیرمون ک بجوش اومد داخل قالب ریخته توی یخچال گزاشته تا خودشو بگیره بهتره قالبمون سیلکونی یا فلزی باشه چوق قراره توی فر گذاشته بشه

photo_2017-07-01_15-51-50-3

دانلود کتاب آموزش انواع دسرهای کافی شاپ

حالا یک کیک درست میکنیم ک من کیک قهوه درست کردم

در یه ظرف دیگه تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ شود و کمی پف کند بعد روغن را اضافه کرده و باهمزن زده ماست را اضافه کرده ونسکافه را در آب گرم حل میکنیم وبه بقیه مواد تضافه کرده و هم میزنیم حالا مواد خشک را که با هم مخلوط کرده بودیم را کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم زیاد نباید هم زد در حدی که مواد کاملا مخلوط شده باشد. بعد مواد کیک را روی کرمم کاراملمون ک از قبل توی یخچال گزاشته بودیم تا خودشو بگیره ریخته ودر فر میگذاریم و قالبمونو توی سینی فر قرار میدهیم و سینی فر اب میریزیم به مدت ۴۵ دقیقه و۱۸۰ درجه.

حالا قالب را از فر در اورده و دوباره ب یخچال انتقال میدهیم تا کرم کارامل ما دوباره ببنده بعد توی ظرف سرو برگردونده میل نمایید.

دانلود کتاب آموزش انواع دسرهای کافی شاپ

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
balatarin cloob Donbaler viwio Donbaleh Twitter Facebook Google Buzz Google Bookmarks Digg yahoo Technorati delicious

فرستادن دیدگاه


تازه ترین ها

دانلود کتاب پخت انواع خورش ایرانی

دانلود کتاب پخت انواع خورش ایرانی

آبان ۲۷ام, ۱۳۹۶

توضیحات :  در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان یا برنج ساده، که ممکن است ب[...]

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص

آبان ۲۳ام, ۱۳۹۶

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص در ادامه مطلبمواد لازم:گوشت چرخ کرده( گوساله)   نیم کیلوپیاز   دو عددتخم[...]

آموزش بافت کلاه کودک

آموزش بافت کلاه کودک

آبان ۲۳ام, ۱۳۹۶

با توجه به فراسیدن به سرما , توجه مادران عزیز به بافت کلاه یا شال گردن برای دلبندان خود دوچندان میشو[...]

طرز تهیه پنیر خانگی با روشی آسان و سریع

طرز تهیه پنیر خانگی با روشی آسان و سریع

آبان ۲۲ام, ۱۳۹۶

اگر معمولاً عادت دارید که پنیر تازه مصرف کنید بهتر است آن را در منزل و با مواد اولیه ای که دارید درس[...]

آموزش ساخت آدمک حصیری

آموزش ساخت آدمک حصیری

آبان ۱۸ام, ۱۳۹۶

با یک کلاه حصیری که شاید بدون استفاده در خانه مانده است جان تازه ای به او دهید و زیبایی را برای خانه[...]

آموزش ساخت تابلو دکمه ای

آموزش ساخت تابلو دکمه ای

آبان ۱۶ام, ۱۳۹۶

در اکثر خانه ها  دگمه های زیادی وجود دارد که در سایز ها و شکل های متفاوت هستندو خیلی از آنها ممکن اس[...]

آموزش بافت عروسک وروجک

آموزش بافت عروسک وروجک

آبان ۱۲ام, ۱۳۹۶

سر:رج اول: دو تا زنجیره میزنیم، داخل زنجیره اول 6 تا پایه کوتاه میزنیم.رج 2: داخل هر زنجیره از رج قب[...]

آموزش درست کردن ماست میوه ای خوشمزه

آموزش درست کردن ماست میوه ای خوشمزه

آبان ۸ام, ۱۳۹۶

از ماست میوه ای میتوانید به عنوان دسر کنار غذا استفاده کنیدکه طعم بخصوص و خوشمزه ای به غذای شما خواه[...]

دسته‌ها