پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/
99 بازدید

طرز تهیه ترشی باقالی سبز

مواد لازم : باقلاسبز: ۵۰۰ گرم، سرکه سفید: ۳ پیمانه، سرکه سیب: یک پیمانه، ترخان: مقداری، سیر: چند حبه، گلپر و نمک و فلفل قرمز به عنوان ادویه: از هر کدام دو قاشق سوپخوری. به گزارش سایت شاد کده : باقلا ها را پوست بگیرید و در ظرف لعابی بریزید. سرکه ها روی باقلا ریخته، با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید یکی دو قل بزند. سپس ادویه ترشی را اضافه کنید و بعد از سرد شدن در ظرف مناسب ریخته، سیر و ترخان را هم به آن اضافه کنید.

2016127205920212670a

درِ ظرف ترشی را ببندید و در جای خنک نگهداری کنید. این ترشی ۱۵ روز بعد کاملاً آماده مصرف است.
چند نکته:
می توانید باقلا ها را از پوست دوم نیز بیرون آورید، ولی اگر فقط می خواهید آن را در زمستان مصرف کنید بهتر است در پوست دوم بماند تا لیز نشود.
سرکه سیب برای خوشمزه تر شدن این ترشی است؛ می توانید به جای آن از سرکه انگور یا بالزامیک هم استفاده کنید که البته رنگ ترشی را تیره می کند.

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
balatarin cloob Donbaler viwio Donbaleh Twitter Facebook Google Buzz Google Bookmarks Digg yahoo Technorati delicious

فرستادن دیدگاه


تبلیغات

تبلیغی وجود ندارد.

تازه ترین ها

طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست

طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست

خرداد ۶ام, ۱۳۹۶

این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل درست شده است.درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت ب[...]

دانلود کتاب آموزش سفره آرایی با فرمت PDF

دانلود کتاب آموزش سفره آرایی با فرمت PDF

اردیبهشت ۳۱ام, ۱۳۹۶

دانلود کتاب آموزش سفره آرایی با فرمت PDF سفره آرایی و تزئین غذاها جایگاه ویژه ای در بین بانوان [...]

دانلود کتاب آموزش مهره بافی

دانلود کتاب آموزش مهره بافی

اردیبهشت ۲۶ام, ۱۳۹۶

Laura McCabe تزئینات مهره‌بافی ماهرانه‌ای را ایجاد کرده و آن‌ها را با جواهرات ترکیب می‌کند. او تکنیک[...]

دانلود انیمیشن بانیان و بیب Bunyan and Babe 2017

دانلود انیمیشن بانیان و بیب Bunyan and Babe 2017

اردیبهشت ۲۵ام, ۱۳۹۶

دانلود رایگان دوبله فارسی انیمیشن Bunyan and Babe 2017 WEB-DL دو زبانه با لینک مستقیم و کیفیت1080p W[...]

آموزش دوخت دو لباس مجلسي زيباي زنانه با يك الگو

آموزش دوخت دو لباس مجلسي زيباي زنانه با يك الگو

اردیبهشت ۱۸ام, ۱۳۹۶

مرحله 1 بعد از گشاد كردن يقه و رسم برش عصايي از 1/3 يقه جلو به يك سانتيمتر پايين از خط سينه در حلقه [...]

آموزش ساخت تاج مدل پادشاه

آموزش ساخت تاج مدل پادشاه

اردیبهشت ۱۰ام, ۱۳۹۶

از نوار سنگ دوتا به اندازه ۳۵ سانت برش می دهیم و روی خمیر سیلیکونی فیکس میکنیمبه روش لمس لحیم میکنیم[...]

انتخاب و خرید ساعت دیواری کلاسیک

انتخاب و خرید ساعت دیواری کلاسیک

اردیبهشت ۷ام, ۱۳۹۶

دکوراسیون منزل ما به سبک کلاسیک است. یک ساعت قدیمی پاندولی در گوشه اتاق پذیرایی وجود دارد ولی می خوا[...]

کیک بستنی مجلسی

کیک بستنی مجلسی

اردیبهشت ۶ام, ۱۳۹۶

یه دسر خوشمززززه و سریع هر نوع کیکی که دوست دارین داخل ظرفی درست کنید که قطرش بیشتر از دو سانت نشه م[...]

دسته‌ها