پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/
93 بازدید

طرز تهیه خوراک کدو

یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید؛ گوشت گاو را داخل آن ریخته و تفت بدهید تا زمانی که ترد شود و دیگر رنگ آن صورتی نباشد (حدود ۵ دقیقه). حالا تکه های فلفل، سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و تفت بدهید تا زمانی که گوشت قهوه ای رنگ شده و پیازها نرم و طلایی رنگ شوند. فلفل دلمه سبز و قرمز را هم اضافه کرده و برای ۵ دقیقه دیگر تفت بدهید.

fo3458

در حالی که گوشت دارد می پزد، لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، لوبیا سفید، رب گوجه، سس گوجه همراه با سیر و پیاز، تکه های گوجه، گوجه های سوخاری و پوره کدو را در یک آرام پز بزرگ بریزید. با ادویه کدو، پودر چیلی، زیره و نمک به آن چاشنی بزنید. در آخر مخلوط گوشت را به آن اضافه کنید.

حالا حرارت را کم کرده و یک تا دو ساعت صبر کنید.

مواد لازم خوراک کدو :

گوشت گاو  ۴۵۰ گرم
 تکه های فلفل قرمز  نصف قاشق چایخوری
 سیر له شده ۱ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده نصف یک عدد
فلفل دلمه سبز خرد شده ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز خرد شده ۱ عدد
لوبیا قرمز پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
لوبیا سیاه پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
لوبیا سفید پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
رب گوجه ۲۲۰ گرم
سس گوجه به همراه سیر و پیاز ۱۲۰ گرم
تکه های گوجه فرنگی ۴۱۰ گرم
گوجه سوخاری شده ۴۱۰ گرم
پوره کدوی کنسرو شده ۴۲۵ گرم
ادویه کدو ۲ قاشق چایخوری
پودر چیلی ۲ قاشق چایخوری
زیره ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
این مطلب را به اشتراک بگذارید:
balatarin cloob Donbaler viwio Donbaleh Twitter Facebook Google Buzz Google Bookmarks Digg yahoo Technorati delicious

فرستادن دیدگاه


تازه ترین ها

جدید ترین مدل دامن لباس عروس

جدید ترین مدل دامن لباس عروس

مرداد ۳۱ام, ۱۳۹۶

این مدل از دامن لباس عروس مدل جدید دامنه که سالهای اخیر برای لباس عروس و بعد برای لباس های شب دیگه، [...]

آموزش خیاطی دوخت مانتوی مخمل

آموزش خیاطی دوخت مانتوی مخمل

مرداد ۲۵ام, ۱۳۹۶

مانتوی مخمل و به درخواست یکی دوتا از دوستان میذارم ولی جز این مدل دیگه ای نداشتم واسه مانتوی مخملیه [...]

آموزش خوراک میگو

آموزش خوراک میگو

مرداد ۲۱ام, ۱۳۹۶

طرز تهیه: میگوها را پاک کرده، شسته و خشک کنید. پیاز، کرفس، فلفل دلمه‌ای و سیر را در کره داغ با حرارت[...]

طرز تهیه ساندویچ گوشت گوساله

طرز تهیه ساندویچ گوشت گوساله

مرداد ۱۸ام, ۱۳۹۶

ابتدا در ظرف گودی، پودر سیر، آبلیمو، شکر قهوه ای و فلفل را با هم مخلوط کنید تا دانه های شکر به خوبی [...]

طرز تهیه انواع کیک تخته ای

طرز تهیه انواع کیک تخته ای

مرداد ۱۶ام, ۱۳۹۶

تخم مرغ ها باید سرد باشند از یخچال مسقیم درشون بیارید و شروع کنید به درست کردن زرده و سفیده جدا کنید[...]

چربی سوزی بدن با درست کردن این نوشیدنی

چربی سوزی بدن با درست کردن این نوشیدنی

مرداد ۱۴ام, ۱۳۹۶

خیار از میوه‌های کم کالری به شمار می‌رود به فرایند سوزاندن چربی کمک می کند.در این مقاله از سایت شادک[...]

پخت کیک کرم کارامل-شادکده

پخت کیک کرم کارامل-شادکده

مرداد ۱۰ام, ۱۳۹۶

در این مقاله از سایت شادکده مطلبی در مورد پخت کیک کرم کارامل ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقال[...]

طرز تهیه اسموتی مخلوط میوه با نعنا-شادکده

طرز تهیه اسموتی مخلوط میوه با نعنا-شادکده

مرداد ۷ام, ۱۳۹۶

در این مقاله از سایت شادکده مطلبی در مورد طرز تهیه اسموتی مخلوط میوه با نعنا ارائه شده است ، همچنین [...]

دسته‌ها