پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/
187 بازدید

طرز تهیه بیسکوئیت اسپرسو

بیسکویت با طعم اسپرسو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اگر طرفدار طعم و مزه های جدید و متفاوت هستید، این بیسکویت با طعم اسپرسو را امتحان کنید.

shadkade-240a

طرز تهیه بیسکوئیت اسپرسو

زمان آماده سازی
۲۰ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
مواد لازم:
۲۳۰ گرم
کره
۲ پیمانه
آرد
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
۲ قاشق غذاخوری
پودر اسپرسو
 

 

نکاتی در رابطه با تهیه ی بیسکویت با طعم اسپرسو:

به گزارش آکاایران: ۱- به کره ی اضافی برای چرب کردن قالب نیاز دارید.
۲- اگر دسترسی دارید از ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل، استفاده کنید.
۳- پودر اسپرسو را در ۱ قاشق چای خوری آب جوش حل کنید.
۴- خمیر باید حداقل برای یک و نیم ساعت در یخچال استراحت کند.
۵- با این میزان مواد ۲۴ عدد بیسکویت خواهید داشت.

  1. سینی فر را چرب کنید. آرد و نمک را با هم الک کنید و کنار بگذارید.
  2. در کاسه ای، کره را با همزن برقی برای ۳ تا ۵ دقیقه بزنید تا خامه ای شود. شکر را اضافه کنید و زدن را برای حدود ۲ دقیقه ادامه دهید تا مواد کمرنگ و پفدار شود(در این میان مواد پاشیده شده به دیواره های کاسه را هم تمیز و با سایر مواد بزنید).
  3. اسپرسو حل شده در آب را به همراه وانیل را اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کنید و مواد را با درجه پایین همزن بزنید تا کاملا با سایر مواد ترکیب شود و خمیر فرم بگیرد.
  4. خمیر را در کیسه ی پلاستیکی بپیچید و برای حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
  5. خمیر را از یخچال خارج کرده و روی سطح آرد پاشی آن را به پهنای نیم سانتی متر باز کنید، با قالب گرد و یا بیضی شکل ۵ سانتی متری قالب بزنید و با لبه ی پشتی چاقو شیاری روی آن ها ایجاد کنید. بیسکویت ها را قبل از پخت در یخچال قرار دهید، تا سرد و سفت شوند.
  6. فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کنید و بیسکویت ها را برای حدود ۲۰ دقیقه تا سفت شوند، بپزید.
این مطلب را به اشتراک بگذارید:
balatarin cloob Donbaler viwio Donbaleh Twitter Facebook Google Buzz Google Bookmarks Digg yahoo Technorati delicious

فرستادن دیدگاه


تازه ترین ها

الگوی یقه زمستانه ،یقه شکاری

الگوی یقه زمستانه ،یقه شکاری

آذر ۱۸ام, ۱۳۹۶

با فرا رسیدن فصل زمستان ونیاز ما به لباس های گرم در این پست با یک الگوی ویژه زمستان با سایت بانوآنلا[...]

مدل لباس و ژاکت بافتنی طرحدار زنانه

مدل لباس و ژاکت بافتنی طرحدار زنانه

آذر ۱۶ام, ۱۳۹۶

جدیدترین مدل های بافتنی بانوانامروزه بقدری مهارت بافتنی زیاده شده که همه جور مدل لباس و ژاکتی با هر [...]

آموزش بافت عروسک بافتنی(خرس)

آموزش بافت عروسک بافتنی(خرس)

آذر ۱۳ام, ۱۳۹۶

آموزش بافت قدم به قدم عروسک بافتنی در ادامه مطلبرنگ1= نخ رنگ بدنرنگ2= نخ رنگ دست و پاشماره میل قلاب [...]

آموزش دوخت رومیزی نمدی طرح گل

آموزش دوخت رومیزی نمدی طرح گل

آذر ۹ام, ۱۳۹۶

قبلا کتاب آموزش دوخت رومیزی های نمدی رو براتون آماده کرده بودیم که با استقبال زیادی روبرو شد تصمیم گ[...]

آموزش بافت دستکش ساده

آموزش بافت دستکش ساده

آذر ۷ام, ۱۳۹۶

برای مشاهده آموزش دستکش بافتنی به ادامه مطلب مراجعه نمایید.مواد لازم :کاموا / شماره 4 یک کلاف صد گرم[...]

دانلود کتاب پخت انواع خورش ایرانی

دانلود کتاب پخت انواع خورش ایرانی

آبان ۲۷ام, ۱۳۹۶

توضیحات :  در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان یا برنج ساده، که ممکن است ب[...]

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص

آبان ۲۳ام, ۱۳۹۶

طرز تهیه کباب تابه ای مخصوص در ادامه مطلبمواد لازم:گوشت چرخ کرده( گوساله)   نیم کیلوپیاز   دو عددتخم[...]

آموزش بافت کلاه کودک

آموزش بافت کلاه کودک

آبان ۲۳ام, ۱۳۹۶

با توجه به فراسیدن به سرما , توجه مادران عزیز به بافت کلاه یا شال گردن برای دلبندان خود دوچندان میشو[...]

دسته‌ها