پورتال تفریحی و آموزشی شادکده

http://shadkade.ir/1392/10/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%84%D9%88%D8%AF-%DB%B3-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B7%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AF%D8%B1%D9%86/
315 بازدید

طرز تهیه ترافل خرما

مواد لازم برای تهیه توپک خرما : خرما یا رطب ۳۰۰ گرم-گردو و بادوم به مقدار لازم-کنجد ، پودر دارچین ، پودر زنجبیل ، پودر هل ، پودر پسته ، پودر نارگیل به مقدار لازم-کره ۲۵ گرم بیسکوییت به دلخواه_ ابتدا هسته خرما ها رو خارج کنید . اگه از رطب استفاده میکنید بهتره پوستش رو هم جدا کنید ولی اگه خرمای معمولی استفاده میکنید نیازی به جدا کردن پوستش نیست .

kolab-bhall

طرز تهیه ترافل خرما

 

گردو و خرما و کره رو داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست و مخلوط بشن .. اگه مخلوط شما خیلی سفت بود مقدار خیلی کم آب بهش اضافه کنید .

در این مرحله میتونید کمی بیسکوییت خرد شده هم بهش اضافه کنید . اضافه کردن بیسکوییت به دلخواه هست . 

 

پودر هل ، دارچین ، زنجبیل و کنجد رو به صورت دلخواه به مواد اضافه کنید و مواد رو خوب مخلوط کنید . گردوی خرد شده رو هم به مواد اضافه کنید .

 

دستتون رو کمی چرب کنید و به اندازه یه گردوی کوچیک از مواد برداشته و داخل دستتون گردش کنید . به همین ترتیب تمام مواد رو به صورت توپک های کوچیک و یک اندازه آماده کنید .

در مرحله آخر توپک ها رو داخل پودر نارگیل ، پودر پسته ، پودر گل محمدی ، ترافل قهوه ای یا رنگی ، بادوم خرد شده و … بغلطونید . میتونید هرکدوم رو داخل یه کپسول کوچیک شیرینی برای سرو راحت تر قرار بدید .

اگه توپک ها رو به رنگهای متفاوت تر میخواید درست کنید میتونید قبل از کار پودر نارگیل رو با رنگهای خوراکی رنگ کرده و بعد از خشک شدن ازش استفاده کنید .

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
balatarin cloob Donbaler viwio Donbaleh Twitter Facebook Google Buzz Google Bookmarks Digg yahoo Technorati delicious

فرستادن دیدگاه


تبلیغات

تبلیغی وجود ندارد.

تازه ترین ها

بهترین روش پخت قارچ

بهترین روش پخت قارچ

تیر ۶ام, ۱۳۹۶

قارچ یکی از سبزیجاتی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. برای از بین نرفتن خواص قارچ باید بدانید که به[...]

روش دوخت کت و دامن زنانه سه لایه

روش دوخت کت و دامن زنانه سه لایه

خرداد ۳۰ام, ۱۳۹۶

آموزش دوخت کت ودامن نقش دار ۳ لایه همان طور که در تصاویر دوخته شده این مدل کت و دامن می بینید ۳ لایه[...]

تغذیه های مخصوص شب امتحان جهت افزایش عملکرد مغز

تغذیه های مخصوص شب امتحان جهت افزایش عملکرد مغز

خرداد ۲۸ام, ۱۳۹۶

روزهای امتحان شرایطی پر از تنش و استرس هستش برای همین باید به تغذیه مناسب زمان امتحانات توجه ویژه ای[...]

دانلود رایگان فیلم آموزش ساخت جعبه کادو به شکل گل

دانلود رایگان فیلم آموزش ساخت جعبه کادو به شکل گل

خرداد ۲۳ام, ۱۳۹۶

دانلود فیلم آموزش ساخت جعبه کادو به شکل گل را در ادامه مطلب دانلود کنید. فرمت فایل : MP4حجم فایل : 2[...]

درست کردن عروسک کلاغ با نمد

درست کردن عروسک کلاغ با نمد

خرداد ۲۰ام, ۱۳۹۶

مرحله ی اول : برای ساخت عروسک کلاغ دو طرح پرنده و یک طرح بال از پارچه نمدی سیاه، یک طرح نوک از پارچه[...]

طرز تهیه ساچ کیک

طرز تهیه ساچ کیک

خرداد ۱۰ام, ۱۳۹۶

ساچ کیک ، کیکی خوشمزه است که نام دیگر آن ساچر کیک است و شما می توانید این کیک خوشمزه را به راحتی در [...]

No thumbnail available

طرز تهیه پیراشکی گوشت و پیاز کاراملی

خرداد ۸ام, ۱۳۹۶

طرز تهیه پیراشکی گوشت و پیاز کاراملی گلزار نورمحمدیان گلزار نورمحمدیان، ۳ام خرداد ۱۳۹۶ @ ۱:۱۷ ب.ظ [...]

طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست

طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست

خرداد ۶ام, ۱۳۹۶

این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل درست شده است.درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت ب[...]

دسته‌ها